第208章海龙锅

坐在中间的妇人吃了一龙虾，Q弹的，一咬下去，除了龙虾本的鲜味，整锅山珍的味的汤也从包裹的龙虾里爆发来。

一砂锅的山珍整齐的摆在锅里，汤如同一般的清澈见底。但是扑鼻而来的香味又清晰的告诉他们，这是炖煮来的汤而不是清。

“是的。”刘嫣直接承认，面微笑，“这是我基于自己对于香料的理解在先祖的菜谱的基础上加了自己的改良。”

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“哦？加以改良，你是认为你的先祖留下的菜谱不够完吗？”都说异相斥，坐在中间的妇人似乎对刘嫣没什么好，直接挑刺的说。

刘嫣似乎对这个问题早有准备，“先祖当年的谱在当时是最好的选择，但是，我认为，没有什么谱是绝对的完的，至少在我这里，我觉得能够加我所擅长的东西的谱更加适合我。”

“这……似乎和我吃过的宝山飞龙锅不太一样啊？”发胡都雪白的老评审摸了摸自己的胡，说。

“因为是第一次尝试，还请各位评审能多多包涵。”刘嫣嘴里吐谦虚的话语，内心却极为享受这被所有人关注的这一刻。

睁开睛，妇人虽然不喜刘嫣的派，这时候也不得不说，她有属于自己的天赋。

作为一个专业的鉴定师，他不止一次吃到过刘氏的宝山飞龙锅。

各类山珍组成的汤柔和而鲜，吃的时候，仿佛能觉的到山间树林，清泉溪，各的植在蓬的生长。

不过，刘嫣还是比叶蓁先完成了菜品。

一开始是刘老爷那一辈的，后来是刘扬那一辈的，后来还有刘家新兴一代的……最近的一次吃到，是他专门到下楼，了刘扬为他的一宝山飞龙锅。

顺着尖上的味，仿佛自己正乘坐一条龙在山间遨游。

三位评委在砂锅里舀了一碗有料又有汤的料理，开始品尝刘嫣中的“加了她的理解”的料理。

最后一个老，作为一个吃过不少刘家人的宝山飞龙锅的品鉴师，他在纠结。

刘嫣对于自己调制的香料非常的满意，这，才是独属于她刘嫣的菜品。

老闻着面前的这一砂锅料理，即使不从厨艺等级的差距上来看，他也知这料理和他曾经吃过的不同。

加了自己秘制的香料，刘嫣的宝山飞龙锅里多了一丝神秘的香味，如同山间的野生兰，一丝一缕的萦绕在鼻尖。

不多时，叶蓁和刘嫣的砂锅料理都完成了。

过的宝山飞龙锅的谱，她非得照自己的想法改良，还是在这样的踢馆赛上。

不过，到底刘嫣和他是亲弟，他也不好直接骂自己的蠢，只是说：“没事，对方的和先祖笔记里说的也是不一样的，可见菜谱不全，可以赢的。”

把宝山飞龙锅端到评审席上，刘嫣把砂锅盖掀开，“各位请品尝，刘氏宝山飞龙锅！”

“味很不错，你在里面放了什么香料？”娃娃脸评审问。

基本相差起来还没几分钟。

刘嫣微微抬，“这是我用二十多香料以特殊的比例混合而成，除了让多了一如兰似麝的香气，同时能够将里的鲜香完全激发来。”